米酒腌制过的广式腊肠甜香无比，一勺酱油将甘美进一步激发之余，也惊动了底下的锅巴 。
焦脆的锅巴，随着饭勺的翻动而金光浮现，椰子鸡是绵柔的软，腊味煲仔饭是霸道的脆，舌尖和咬肌合力实现了口感风味的二重奏 。
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图片｜海南郑秀晶 ?
一路西进，云南竹笙和各种山珍杂菌也响应了椰子鸡的号召 。
竹笙，来自彩云之南的仙气，赠予它清香与滑溜的口感 。
在鸡汤里浸润之后，竹笙独特的网状结构，让每一个孔洞吸饱了丰腴与清冽，软乎乎的一触即发 。入口一嚼，不止鲜掉眉毛，心神更是愉悦得飞出了十万八千里……
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竹笙之外，香菇、金针菇、牛肝菌……五湖四海的菌菇，合力将椰子鸡汤头的鲜美最大化 。
放眼南洋，远渡而来的澳洲肥牛、深海鲜鲍，也汇聚到深圳，为椰子鸡添砖加瓦 。
在深圳人的演绎下，椰子鸡已然达成了滋味的超脱，谱写出一本以海南滋味为本，又汇聚世界万千滋味崭新呈现的“美味真经” 。
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图片｜kary琦 ?
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小时候，我们都学过“南橘北枳”的典故；长大了，又总能看见“很多美食只有在当地才好吃”的强硬观点 。
可深圳却分明用着极强的包容力，将邻居们贡献的新奇滋味兼收并蓄，贡献出了椰子鸡这种美味；各式新老深圳椰子鸡品牌，也在全国范围内攻城略地，赚足口碑 。
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包容，不仅是深圳椰子鸡风行全国的奥秘，更是这座城市的立身之本 。
1979年，一位老人在中国的南海边画了一个圈，一年后，特区成立，讲着不同方言，遵从着不同习俗、吃着不同口味的“打工人”，自五湖四海涌入这片热土 。深圳也是来者不拒，张开了宽广的臂膀，将各方来客迎入怀中 。
四十多年后的今天，历经无数“深飘”的通力合（内）作（卷），昔日小渔村旧貌换新颜，高楼大厦鳞次栉比，也夯实了足以承载各地风味的温厚土壤 。
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图片｜暴走的K哥哥?
深圳，不仅广纳人才，涵养滋味，人情冷暖之间，更显包容的底蕴 。
2022年，疫情已然笼罩深圳整整3个月 。但在此期间，深圳人们的暖心互助，让生活始终热气腾腾，心有甜意 。
一月，深圳卫健委一句霸气“电话发我”，缓解了新晋爸爸的燃眉之急，保得母子平安；
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二月，疫情零星出现，全深圳累计报名志愿者超过6万人次，没有精致利己的独善其身，唯有齐心守护一方安稳；
三月，封闭式管理期间，人人居家严阵以待，但依然相互包容互助 。缺鼠标？缺桌子？平日难打照面的邻居立马现身，用包容、乐观热心互助……
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