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在现代人眼中 ， 减肥似乎已经成为了一种日常习惯 ， 甚至连不少人在日常讨论的话题 ， 都是和减肥相关的 。 当然 ， 许多所谓的“专家”和养生机构 ， 顺应着这股潮流 ， 也在不断地宣传各种各样的减肥手段 。
而“过午不食”就是其中之一 ， 顾名思义 ， 许多减肥爱好者认为 ， 一旦超过中午以后不吃饭 ， 能够有效改善身体代谢 ， 起到非常好的减肥效果 。 甚至的确有不少人证明 ， 他们通过这样的减肥方法 ， 取得了很好的成效 ， 这是真的吗?
“过午不食” ， 真的有着减肥的效果吗?
我们不妨来看看这一观点的起源：
最早提出“过午不食”这一说法的 ， 其实是传入中国的佛教 。
佛教的普遍观点认为：清晨是“天食时” ， 午时是“佛食时” ， 而在佛“吃饭”的时候 ， 佛教信徒是不能吃饭的 ， 用以表示对佛陀的尊敬 。
也正是因为如此 ， 随着佛教的演变 ， 不少寺庙和佛教信徒就养成了所谓“过午不食”的饮食习惯 ， 单单从起源来看 ， 根本没有一星半点和减肥有关的说法 。 “过午不食”能够帮助减肥的说法也同样有待商榷 。
但是话说回来 ， 有关“过午不食”的科学研究 ， 也的确存在过 ， 这也是很多人判断过午不食能帮助减肥的主要依据 。
不过就在2022年2月22日的时候 ， 北京协和医院团队就“过午不食”的研究成果在《自然》子刊发布 ， 其内容表明 ， “晨间进食” ， 总热量限制 ， 或者是“间歇性进食”的行为 ， 的确是能够协助人体代谢的 。 但并没有明确表明和减肥存在关联 ， 也没有特意强调需要在午后严格禁食.
综上所述 ， 所谓“过午不食”的饮食方式 ， 的确存在部分可取之处 ， 比如早间进食能改善代谢 ， 间断禁食的确有助于健康等等 。 但从来没有相关的记载和研究表明 ， 过午不食能够帮助减肥 ， 还请大家能够认识清楚 。
另一方面 ， 长期养成过午不食的习惯 ， 非但不能产生健康减肥的效果 ， 反而容易给身体带来一系列负面的健康影响 ， 对于这方面的缺陷 ， 一定要谨慎对待 。
长期实行“过午不食” ， 这3个缺点显而易见
缺点一：增加胃部炎症和溃疡隐患
虽然我们的饮食习惯可能会发生改变 ， 但是肠胃却是在24小时工作的 。 长期实行过午不食 ， 意味着下午即晚上的大部分时间内 ， 胃部都处于空荡荡的状态 。
这就导致胃粘膜会和胃酸长时间接触 ， 持续受到胃酸的腐蚀 ， 出现炎症和溃疡的可能性也会就此增加 ， 对消化系统的健康不利 。
缺点二：导致身体免疫力降低
长期实行过午不食 ， 意味着每天绝大部分的时间 ， 都不能通过饮食来摄取能量 。 久而久之 ， 人体的新陈代谢速度变慢 ， 细胞活性降低 ， 这其中也包括免疫细胞 ， 身体免疫能力也会就此下降 ， 增加患病风险 。
缺点三：增加心血管病风险
过午不食的饮食方式会导致身体新陈代谢变慢 ， 原本身体储存的脂肪在血管中滞留的时间也会变长 ， 血管中逐渐被脂肪粒子堆积 ， 容积变小 ， 心血管的风险也会就此增加 。
尤其是对于本身身体较弱或者中老年人来说 ， 更不要轻易的尝试“过午不食” 。
由此可见 ， 过午不食非但不是什么科学健康的减肥方法 ， 甚至有可能给身体健康带来负面影响 ， 想要减肥 ， 依旧需要采用稳定且科学的日常方式 ， 才是真正对健康有益的 。
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