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导语:推荐5道减肥餐菜谱 , 好吃不长肉 , 热量不高 , 低脂营养健康
春天不冷不热 , 正是减肥的好时候 , 你已经开始行动了吗?减肥不仅为了美 , 也为了更健康 , 如果你还没有实施减肥计划 , 那么要抓紧时间了 , 减肥期间 , 推荐5道减肥餐菜谱 , 好吃不长肉 , 热量不高 , 低脂营养健康!四月份减肥 , 建议多做这几道家常菜 , 快来看看吧 , 学会了经常做 。
第一道:木耳炒百合
这道菜清淡美味 , 好吃不上火 , 很适合春天吃 。 木耳中
取一点黑木耳放进碗里 , 加温水和一勺盐 , 搅拌融化后盖上盖子 , 浸泡二十分钟 , 时间到后木耳就变得又大又软了 。 去掉根部 , 再加一大勺淀粉抓揉 , 两分钟后冲洗干净 。
新鲜百合掰成小片 , 加水清洗 , 洗干净后控水待用 。
锅内加水煮开 , 把百合放进锅内 , 焯烫一下捞出 , 再将黑木耳放进去焯水 , 两分钟后捞出 。
炒锅加油 , 烧热后倒入黑木耳和百合 , 快速翻炒几下 , 再淋少许水 , 加盐、糖快速翻炒 , 炒均匀后即可出锅 。
第二道:洋葱炒土豆片
多吃洋葱或者多吃土豆都有助于减肥 , 两者搭配
半个洋葱冲洗干净 , 切成小块 , 土豆去皮洗净 , 切成薄片 , 再切点青椒块和红椒块 , 用来配色增味 , 想要做出来香味足 , 可以切少许五花肉 , 若纯粹想减肥的话就别用肉了 。
锅内加水煮开 , 倒入土豆片焯水 , 断生后捞出 , 不要煮过了 。
炒锅加油 , 烧热倒入洋葱翻炒 , 炒出香味后倒入青红椒、土豆片翻炒 ,
再次快速翻炒几下 , 洋葱炒土豆片就做好了 。
第三道:虾仁海带豆腐汤
海带是一种低脂高营养的蔬菜 , 常吃海带不怕胖 , 做成虾仁海带豆腐汤鲜美极了 , 好吃又营养高 。
虾仁去掉虾线 , 冲洗后加料酒、盐、淀粉抓拌几下 , 腌制十分钟 。 海带泡发后清洗干净 。 嫩豆腐冲洗后切成小丁 。
锅内加油 , 烧热后放入葱白段、姜丝 , 爆锅后倒入开水 , 放入海带 , 煮开后放入嫩豆腐 。
等再次煮开后放入虾仁 , 煮到变色后加盐、胡椒粉调整味道 , 最后倒入少许淀粉水勾芡 , 虾仁海带豆腐汤就做好了 。
第四道:茄汁玉米鸡胸肉
这道菜是标准的好吃不长肉 , 鸡胸肉低脂高蛋白 , 最适合减肥的时候吃 , 搭配西红柿后酸甜可口 , 这么吃的话在减肥期间也能很快乐 。
鸡胸肉洗净切成小丁 , 加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀 , 腌制十分钟 。 西红柿烫一烫去掉外皮 , 切成小块 , 玉米粒冲洗待用 。
炒锅加油 , 烧热后倒入西红柿翻炒 , 炒出汁水
煮开后放入鸡胸肉 , 大火翻炒收汁 , 汁水变少后鸡胸肉也熟了 , 这样做出来肉嫩汁水浓郁 , 非常美味 。
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