牧风芳华 草莓滞销，男子的这种做法绝了
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近日 ， 江苏徐州 ， 一男子在大棚里种植了草莓 ， 菲芳四月 ， 正是草莓成熟的季节 ， 可是现在疫情紧张 ， 村子里路都封了 ， 草莓却迟迟卖不出去 。 男子想了一个招数 ， 网友纷纷点赞 ， 也只能这样了 。 到底怎么回事呢？一起来看看！
眼看着草莓成熟了 ， 长得又大又鲜艳 ， 却迟迟找不到销路 。 往常这个时候 ， 不出家门 ， 就有人上门来收 ， 现在村里子路都封了 ， 眼看着草莓要变质了 ， 男子心急如焚 。
后来 ， 男子想了个招数 ， 草莓成熟期已过 ， 保质期很短 ， 既然卖不出去 ， 不如晒干了 ， 既容易保存 ， 等形式好转时再出售 ， 也做到最大止损 。
说干就干 ， 男子在大棚里扯好绳子 ， 先将草莓洗干净 ， 然后接一盆水往盆里倒入一些食用盐 ， 把草莓放里面浸泡15分钟 ， 然后把草莓晾干水分倒入适量的糖 ， 静置两小时把草莓隔水煮十分钟 ， 把煮好的草莓给晾凉 ， 放在阳光下晒一天 ， 要经常给他们翻面 ， 晒干之后就可以做成草莓干了 。
也可以把草莓做成草莓酱 ， 具体做法是：准备玻璃罐 ， 草莓摘了果蒂清洗干净沥干水分 ， 草莓切成小块 ， 后倒上白砂糖搅拌一下 ， 放置5-10分钟 ， 挑选一口不粘锅把草莓上锅煮 ， 可以再加点冰糖、白砂糖 ， 甜度自己调控 。
把草莓煮熟 ， 改小火慢熬到这个程度 ， 加上半个左右的柠檬汁 ， 小火慢慢熬大概10分钟左右 ， 比较粘稠了就可以关火 。 将果酱稍微晾一会 ， 然后装瓶倒置 ， 在冰箱冷藏室保存 。 甜度越高放置可以越久 ， 不过一般建议尽早吃完 。
你家里有没有草莓？如果量大的话 ， 不妨晒成草莓干或做成草莓酱 。 对此 ， 你怎么认为呢
【牧风芳华 草莓滞销，男子的这种做法绝了】
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