【补充每天都吃一个生番茄，真的能够变白吗？】每天吃西红柿并不会变白 ， 皮肤的白黑程度大部分还是取决于先天遗传因素 ， 或后天长时间的保养有关 ， 光是靠食疗的方式可能起不到什么明显效果 。 如果一定要提番茄里和美白相关的成分 ， 可能也只有维生素C能拿出来说个事 。
维生素C可能能起到微弱的美白效果 ， 因为维生素C有利于抑制络氨酸酶的活性 ， 络氨酸酶是形成黑色素的重要成分 ， 从而维生素C有利于间接抑制黑色素的形成 ， 减少黑色素沉淀 。
另一方面 ， 维生素C在合成胶原蛋白方面有所帮助 ， 它的性质类似于催化剂 ， 能加速胶原蛋白的合成 ， 胶原蛋白的生成有助预防皮肤老化 ， 减少皱纹 ， 增强弹性和韧性 。
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所以很多美肤资料都会介绍日产多摄入维生素C对皮肤有好处 。 不过 ， 这些过程即便的确是真的 ， 这些反应也是微弱的 ， 不明显的 ， 想要达到很明显的效果也是不太现实的 。
番茄中的维生素C含量其实也并不可观 ， 100g番茄中才喊13.7mg维生素C ， 和很多蔬菜水果相比都相形见绌 ， 加上烹饪后的番茄可能维生素C也是所剩无几了 ， 若是想要补充维生素C ， 不如吃一些更加富含维生素C的食物 ， 如猕猴桃、鲜橙、鲜枣、生菜、青椒、彩椒 。 番茄中的维生素A含量倒是更为丰富 ， 维生素A有助促进上皮组织和粘膜组织修复 ， 可能能让皮肤更光滑一些 ， 不过当然 ， 这也是很微弱的效果 。
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虽然食物的确能够起到一些改善和预防的效果 ， 不过我们还是应当对食疗的方式正确看待 ， 它们可能并不能起到很明显的效果 ， 甚至还会根据每个人情况的不同 ， 结果也有差异 ， 有些朋友可能对某一种成分接受能力较低 ， 可能体质的原因吸收、消化能力不好 ， 或代谢能力的不同 ， 成分也产生了不同的影响 。
当然 ， 每天吃西红柿其实也无妨 ， 西红柿是一种很好的食物 ， 不仅味道鲜美 ， 而且营养成分也丰富 ， 它还含有一种独特的成分-番茄红素 ， 也是一种强抗氧化成分 ， 能抵抗自由基 ， 还有潜在预防前例腺疾病、提高免疫力的效果 。
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另外 ， 维生素C的确是多方面都需求的一种元素 ， 但它也并非是多多益善的 ， 过量摄入维生素C可能会导致腹泻 ， 还可能有腹胀、恶心、呕吐、反酸、烧心等情况 。
适当补充维生素C ， 补充维生素C的食物可多选择另一些果蔬 ， 除刚才提到的以外 ， 百香果、草莓、菠菜、西兰花、油菜等食物也含不少 ， 注意权衡食物的营养成分 ， 提高食物多样性 ， 可能是对皮肤更好的选择 。 美白护肤的朋友除了注重饮食 ， 的确还是应当从日常护肤上注重 ， 例如外出前涂抹防晒霜 ， 避免紫外线侵蚀 ， 卸妆仔细 ， 补水润肤等 ， 特别重要的就是注意防晒 ， 避免光老化和黑色素沉积 。
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