本文只针对生活方式造成的超重和肥胖人群适用 , 对于药物、疾病造成的肥胖应当寻求专业治疗 。
一般来说造成肥胖的生活方式有三点
- 饮食结构:偏食 , 过量进食 , 膳食结构中的各种营养素失调 , 脂肪比例偏高等
- 缺乏运动:运动量过少 , 基础代谢消耗少 。
- 不良的进食习惯:吃零食、喝饮料、暴饮暴食 , 三餐无规律等 。
减肥食谱设计的要点
- 【运动 科学减肥食谱的设计】控制总能量 , 通常总能量控制在1200cal-1600cal之间 , 不宜过低 。
- 三大营养素的比例:脂肪20%-30% , 蛋白质15%-20% , 碳水50%-55% 。
- 增加天然食物的比例 , 比如:蔬菜、水果、薯类等 。
- 烹饪方式以生食、白灼、调拌、炖煮、清蒸等方式为主 , 少用调料 , 少放盐 , 少用油 。
- 保证维生素和矿物质充足 , 必要时可服用增补剂 。
早餐:豆浆(或牛奶)+燕麦片 +橙子
午餐:红豆米饭+拌菠菜+酱牛肉+西红柿木耳鸡蛋汤
下午茶:坚果+苹果
晚餐:黑豆紫米粥+什锦蔬菜拼盘(生菜、橄榄、青椒、芹菜等)+炒白菜
夜宵:活性酸奶
其它
- 日常应该保持每天1小时左右的有氧运动 。
- 对于单一或少数食物的减肥食谱不可以长期使用 , 会对身体造成损害 。
- 低碳水化合物的减肥方式会造成肝肾负担 , 长期使用会引发多种健康问题 。
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