李红冬医生 视黄醇有什么作用？含视黄醇高的食物有哪些？
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视黄醇有什么作用 ， 含视黄醇高的食物有哪些？
今天我给大家来说一说什么是视黄醇 ， 其实它是一种有机的化合物 ， 是我们常见的维生素A的形式之一 。 这也是世界上最早发现的维生素 ， 对人体非常重要 。 维生素A有两种类型 ， 主要包括维生素A醇以及胡萝卜素 。
维生素A是构成视觉细胞内的感光物质成分 ， 通常对于维持暗光下的视觉功能是非常重要的 ， 如果缺乏了视黄醇 ， 可能会容易导致夜盲症 。 而且视黄醇还能够维持皮肤黏膜细胞的完整性 ， 还可以修复损失的胶原蛋白 ， 减少皱纹 ， 还具有一定美白的作用 ， 利于皮肤的健康 ， 对皮肤具有一定抗衰老的功效 。
含视黄醇高的鱼虾蟹贝的食物主要有海参 ， 海虾 ， 生蚝 ， 章鱼 ， 河蚌 ， 蟹肉 ， 扇贝等 。
让我们来看一看这些食物中所含有的视黄醇到底有多少 ， 来比较一下 ， 可以根据自己的喜好 ， 来选择来适当的吃一点 。
1.海参：通常平均每100克海参含有视黄醇约93.5微克左右 。 这是海鲜里面其含量比较高的食物 。
2.生蚝：通常平均每100克生蚝里面含有视黄醇约87.1毫克左右 。
3.海虾：\uD83E\uDD90通常平均每100克海虾里面含有视黄醇约79.3微克左右 。
4.章鱼：\uD83D\uDC19通常平均100克章鱼里面含有视黄醇约86.4微克左右 。
5.蟹肉：通常平均100克蟹肉里面含有视黄醇约84.4微克左右 。
6.扇贝：通常平均100克扇贝里面含有视黄醇约84.2微克左右 。
7.河蚌：通常平均100克河蚌里面含有视黄醇约85.3微克左右 。
对于体内视黄醇缺乏的患者 ， 可以适当多吃一点这些食物 。
【李红冬医生 视黄醇有什么作用？含视黄醇高的食物有哪些？】
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