香料这所高校研发独特萱草香,母亲节为师生战“疫”“守护芬芳”

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5月8日 , 上海应用技术大学校园里 , 一场“氤氲五月、香气舒心”香氛冥想解压放松心理活动吸引了师生的关注 , 近2000名师生齐聚直播间 , 识香、品香 , 共赴一场“爱”与“香”的心灵之旅 。
作为此次活动的主角——“舒心香萱”“心心香应”两款萱草香氛 , 是由上应大香料香精化妆品学部青年科研骨干发挥学科专业优势 , 采集学校自主培育的萱草香气 , 专门为在校师生精心研发调制而成 。 上应大校长柯勤飞介绍 , 学校拥有全国唯一的香料香精化妆品省部共建协同创新中心 , 致力于打造美丽健康产业“硅谷” , 同时学校在萱草花的种质资源收集、品种选育和应用推广等方面处于国内领先水平 。 “通过学科跨界、强强联合 , 研发一款独具学校特色和气质的香氛 , 希望能为在战“疫”的师生们带来一份萱草芬芳 , 一起放松身心、感悟美好、迎接战“疫”的最终胜利 。 ”
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萱草原产于中国 , 别称忘忧草 。 萱草被赋予“慈母”孝亲文化广为传颂 , 是中华民族优秀传统文化的重要组成部分 。 上海应用技术大学自1999年以来致力于萱草文化挖掘、种质资源收集、新品种选育及其景观应用推广 , 目前拥有中国最丰富的萱草种质资源 , 同时 , 累计创制新种质1000余份 , 国际登录、国内认定新品种近100余个 , 填补了中国萱草产业在品种、技术等领域的多项空白 。
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“在全校师生齐心抗疫的关键时刻 , 研发一款萱草香氛 , 是送给师生的温情礼物 , 也体现了作为科研工作者的‘科技守护’ 。 ”参与研发的香化学部教师寇兴然博士表示 。 研发组通过对萱草香韵结构、风味差异以及关键香气物质进行解析 , 从学校自主培育的近二十个芳香萱草品种中筛选出清新淡雅的“香萱1号” 。 再以“香萱1号”关键香气物质为主要成分 , 协调多种具有放松、舒缓功效的天然芳香物质 , 研发出分别适用于男生和女生的“心心香应”“舒心香萱”两款萱草香氛产品 。
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寇兴然博士介绍 , 此次研发的萱草香氛淡雅、清新 , 极具东方柔曼气息和韵味 。 前调的萱草花香和天然草木青香气息 , 带来一种非凡的清新感觉 , 纯净而自然;中调以茉莉、玫瑰、铃兰的经典花香调幻化的芬芳气息 , 柔和高贵 , 符合东方审美;后调木香和麝香共同呈现 , 带有一点点皂感 , 具有春风袭来的感觉 , 香调清新、洁净 。
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“萱草花被誉为中华母亲花 , 虽然疫情封控在校内 , 随着这缕香气 , 我的思念也飘到家乡母亲身旁 。 ”在体验了萱草香氛后 , 人文学院乐婷仪同学心情愉悦 。 “由萱草菁华萃取而成的舒心香萱 , 既能忘忧 , 暂时摆脱因疫情产生的烦恼;又能舒困 , 有效缓解因离别形成的乡愁 。 ”马克思主义学院教师孙瑛辉说 。
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