〔制法〕以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净 ， 入锅加水煎汤 ， 同时下入葱、姜、盐 ， 用中火煎煮将熟时 ， 放入食油 ， 烧开即成 。
〔特点〕鲜香有海鲜味 。
〔功效〕对虾含蛋白质达20.6% ， 脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富 。其性温 ， 味甘 ， 咸 ， 有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用 。
通草味甘淡 ， 性寒 ， 甘淡能通小便 ， 性寒能清热 ， 并有通乳汁的作用 ， 可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症 。丝瓜络味甘 ， 性寒 ， 有通行经络和凉血解毒的作用 ， 可治气血阻滞、经络不通等症 。
对虾、通草、丝瓜络食物与中草药 ， 配成汤菜 ， 可通调乳房气血 ， 通乳和开胃化痰功效 。
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