我们的身体刚从夏季过来还不能适应秋天的气候 ， 面对“秋老虎”的燥脾气 ， 身体机能必须经过一段时间的调养进补 ， 滋润脏腑 。秋燥是由秋天的燥气而成 ， 分为凉燥与温燥 。
一、生姜
俗话说：“常吃生姜 ， 不怕风霜” 。生姜对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用 ， 着凉感冒时喝热姜汤或者可乐生姜汤 ， 散热止痛效果极佳 。
不想做“药罐子”的朋友可以到超市的冷藏柜选一份朝鲜族桔梗拌菜 ， 洗去上面附着的辣椒之后吃下它 。它一样是真材实料的润燥高手 ， 对音哑、胸闷不畅、咽痛喉痒很有效 。
二、苏叶
对风寒感冒很有效 。秋季可以采到新鲜的紫苏叶 ， 直接吃是最简单的润燥办法 ， 也可用热水焯过后倒入调料腌制成泡菜 。
每天吃6-15克 ， 补气安神 ， 养血养心 ， 可预防凉燥引起的脾虚食少 ， 体倦乏力 ， 伤津口渴 。
三、陈皮
【谨防“秋老虎” 中医教你消秋燥】最常见也是健脾燥湿最具功效的药材 。每天用3-10克陈皮泡水喝 ， 润燥同时还可养颜 。另外陈皮也可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生长 ， 所以还有抗菌抗病毒的作用 。
陈皮还具清热与降气化痰的功效 ， 可治风热、感冒、咳嗽、痰多 ， 配紫苏、生姜等中药就可治风寒感冒 。
四、贝母
又叫川贝母 ， 清热润肺 ， 化痰止咳 ， 用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳咳、咳痰带血 。贝母炖梨对天气亢燥、体质火旺、声音不扬有食疗功效 。
具有疏散风热、清肝明目的疗效 。可治疗外感风热的发热咳嗽、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等症状 。
用于阴虚肺热干咳、骨蒸劳热、肌肤枯燥、口苦烦渴 。尤其发热后未完全平复、出现烦躁心悸、入夜后更明显者 ， 饮用沙参甜枣茶效果立竿见影 。
五、杏仁
又名杏实 ， 富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、铁等营养成分 ， 可降气止咳平喘 ， 用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘 。但杏仁有小毒 ， 不可生吃 ， 可以尝试自制杏仁豆腐 。杏仁粉冲水喝也可以润燥 。
六、豆豉
解表除烦 ， 宣郁祛毒 。治伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷、烦躁满闷 。也可作为烹调辅料 。
七、菊花
散风清热 ， 平肝明目 ， 能治外感风热感冒、头痛眩晕等 。
“桑叶菊花饮”桑叶和菊花用沸水泡后盖上盖子焖15分钟即可 ， 每天坚持 ， 应对秋燥有意想不到的效果 。
TIPS: 对付秋燥的6大原则
1、食物既要营养滋补又要易于消化吸收 。多吃增强免疫力的食物 。
2、少辛增酸 。适量吃葱、蒜、辣椒等 ， 多吃水果蔬菜 ， 以酸味为主 。
3、甘淡滋润 。蜂蜜、芝麻等食物及滋补脾胃有养肺润肠之功用 。
4、早上喝粥 。沙参粥 ， 杏仁粥都是润燥的粥品 。
5、平衡营养很重要 。虽然秋季以甘、淡、酸、润的食物为主 ， 也不要忽略了其他食物的补充 。
6、应忌苦忌燥 ， 以防助燥伤津 。
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