温馨提示：不好消化 ， 不宜多吃 。
8、菌类调节免疫系统
高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维……食用菌集中了食品的一切良好特性 ， 具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老等功效 。
蘑菇里含有的硒 ， 是女人的“美容圣品” ， 可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老 ， 预防皱纹产生 。美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克指出 ， 蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器 。
温馨提示：仔细分辨菌类是否有毒 。
9、红酒提升气色
红葡萄酒含有200多种对人体有益的营养成分 ， 糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等对人体非常有益 。
酒中含有的抗氧化成分 ， 可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞 。手脚冰冷的女性 ， 可以用红酒促进血液流通 ， 让整个人的气色好起来 。对有轻微贫血的女性 ， 红酒可养气活血、养颜美容 ， 使皮肤变得有弹性 。
温馨提示：每天一杯即可 。
10、燕麦减少脂肪
燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍 。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富 ， 特别是维生素E ， 每100克燕麦粉中高达15毫克 。
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维 ， 能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外 ， 减去体内多余的脂肪 。燕麦中含有极其丰富的亚油酸 ， 能延缓衰老 ， 对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 。
温馨提示：生燕麦不易消化 。
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