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1、准备食材：鸭脯肉3块、大葱1根、蒜3瓣、花椒、盐适量、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、辣椒2个、油4勺 。
2、将鸭脯肉切薄片，鸭肉放碗里，用豆瓣酱、蚝油、食盐、料酒、蒜片拌均腌制15分钟 。
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3、锅中放油，下蒜片、姜块煸炒香味 。
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4、下鸭肉大火炒至鸭肉变色，放辣椒、盐翻炒2分钟即可 。
【鸭脯肉怎么做好吃】
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