人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康 。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这种现象女性比男性多 。那么有何妙方去除呢?
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在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种 。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法 。
◆西红柿汁
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用 。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库” 。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退 。
◆黄瓜粥
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克 。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片 。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎 。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可 。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥 。
现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分 。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤 。
◆柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用 。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克 。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等 。
常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用 。
◆黑木耳红枣汤
取黑木耳30克，红枣20枚 。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右 。每日早、晚餐后各一次 。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦 。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑 。
黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑 。
◆胡萝卜汁
【五种天然食物能消除雀斑】 将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部 。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用 。
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