现今 ， 都市女性掀起一股“喝”鲜花茶的时尚热潮 。女性朋友热衷于“喝”鲜花茶的主要原因是因为鲜花具有独特的美容护肤作用 。营养学家认为 ， 常喝鲜花茶 ， 可调整神经 ， 促进新陈代谢 ， 提高肌体免疫力 ， 其中有些鲜花可有效地淡化脸上的斑点 ， 抑制脸上的暗疮 ， 延缓皮肤衰老 。
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目前市场上可供饮用的鲜花有：金银花、玫瑰花、牡丹、贡菊、百合等 ， 而且每一种鲜花都配有一份用途说明及泡制方法 ， 深受女性朋友们喜欢 。
据《罗氏会药医镜》记载 ， 菊花粥有养肝血、悦颜色之功效 ， 久服美容艳体 ， 抗老防衰；荷花粥有清心益肾 ， 黑头发 ， 驻颜之功效 ， 是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品 ， 而常饮梅花粥则可舒肝、解郁、驻颜、 。
鲜花茶是用鲜花干燥后加工而成 ， 在我国适合泡饮的花卉品种有三四十种 ， 养颜功能好的热销品种主要有：红玫瑰、甘菊花、百合花、金银花、芍药花等等 。因为品种不同 ， 价格均在每公斤100～300元 。
鲜花的泡制过程和所使用的器皿均没有泡茶那样繁琐讲究 。你只要备上一个晶莹透明的玻璃器皿 ， 将花瓣放进去 ， 用沸水冲开 ， 稍候片刻 ， 一股花香便伴随着袅袅升起的水汽洋溢开来 ， 在空气中荡漾 ， 不由得令你心旷神怡 。
鲜花功效：
玫瑰花：能促进新陈代谢 ， 养颜美容 。
洋菊花：特别具有安定神经与助消化的作用 ， 最适合餐后和睡前饮用 ， 是失眠患者的最佳茶饮 。洋菊花因为性凉 ， 味苦 ， 所以喝的时候最好加上几块冰糖 。
菩提：有助于消化 ， 缓解神经紧张和焦虑 ， 降血脂的功能 ， 适合餐后睡前饮用 。
百合：可以润肺止咳 ， 宁心安神 ， 还能减轻胃疼 。
千日红：有清肝定喘的功效 ， 但是它里面的千日红素会让没有病的人喝了有困顿感 。
金盏花：可以减轻经期的疼痛 ， 刺激胆汁分泌 ， 分解脂肪 ， 同时外用是很好的杀菌剂 。
紫罗兰：能够保护支气管 ， 特别适合吸烟过多者饮用 ， 另外还有治疗的功效 。
桂花：能够止咳化痰 ， 养阴润肺 。
迷迭香：具有消除胃肠胀气 ， 刺激神经系统运作 ， 改善记忆衰退现象的功效 。此外还能促进头皮血液循环 ， 改善脱发现象 ， 减少头皮屑的产生 。
【让女人如花似玉的鲜花茶】 薰衣草：宁静的香水植物 ， 可以净化心境 ， 缓解头疼与紧张的情绪 ， 可以饮用 ， 也可以沐浴时使用 。
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