中国人喜欢以“豆腐西施”来赞美女子，以此比喻她们的肌肤如豆腐般白皙嫩滑 。事实上，豆腐蕴含着丰富的大豆异黄酮、优质蛋白质、钙及维生素E，可有效滋润肌肤、增强肌肤弹性，进而减低老化及皱纹的形成 。加之其热量低、不含胆固醇，实在是物美价廉的保健食物 。
文章插图
1、将一块豆腐捣碎，用纱布过滤水分 。
2、将15毫克面粉和5毫克蜂蜜搅拌均匀 。
3、涂于脸上，20分钟后洗净即可 。
功效：令肌肤白里透红 。
韩国护肤食品：泡菜净化肠胃
代表明星：李英爱
【亚洲女星 美食养颜秘诀】 韩国的影视女星大多肌肤白皙红润，秘密就在于她们常吃泡菜 。
腌制泡菜时需经过发酵，而发酵过程中产生的乳酸菌不仅使泡菜更具美味，还能使肠道保持健康，对于肥胖、高血压、糖尿病、净化系统等十分有效 。若与其他蔬菜等纤维类食物一同进食，更有助于排走体内废物、降低暗疮的发生几率 。
韩国泡菜DIY
1、将大白菜洗净，浸水后捞出，再加入大蒜茸、辣椒粉及少许糖搅拌 。
2、以重物压至入味，大约两天即可食用 。
功效：保持肠道健康，清洁体内废物，令肌肤自然红润 。
日本护肤食品：绿茶美白消脂
代表明星：松隆子
绿茶的主要成分儿茶素能抵御伤害肌肤的自由基，有抗氧化之功效 。常喝绿茶还有助于预防紫外线的伤害，从而促进新陈代谢、强化微循环、减低肌肤底层黑色素的沉积，让肌肤细嫩、美白 。此外，绿茶还有杀菌功效，可时刻保持口气清新 。
绿茶去角质
1、将绿茶粉末与去角质霜混合搅拌均匀，然后放入冰箱 。
2、用时将之涂抹于皮肤粗糙部位，如脚跟、手肘等处，再进行去角质程序 。
功效：在磨去死皮之余能补充水分、滋润肌肤 。
TIPS：吃法要得宜
若想让食物的优质营养完全被吸收，就必须配合适当的食用方法 。
1、吃豆腐时，可以配合蔬果，如番茄、水果等，这样可以加强维生素C的摄入、减低皱纹的产生 。
2、在饮用绿茶时可加入柠檬汁，以增强美白功效 。
3、泡菜应尽量避免烹调，这是因为烹煮会令其中七至八成的维生素C流失，从而减低其抑止暗疮的功效 。
4、木瓜可与燕窝一起食用，它与燕窝中丰富的骨胶原配合有助于肌肤及头发的健康 。
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