城中区特色美食有什么


城中区特色美食有什么

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【城中区特色美食有什么】城中区特色美食有什么有清蒸鲳鱼、糍粑、螺蛳鸡、白灼菜花、五彩糯米饭等 。
1、清蒸鲳鱼:鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品 。
2、糍粑:糍粑基础上内里包裹米粉、螺蛳肉、酸豆角等螺蛳粉配料,内里咸香,外表酥脆,口感层次丰富 。
3、螺蛳鸡:主要食材有土鸡、柳州螺蛳、酸笋,螺蛳鸡色泽红艳,形美,酥烂爽口,味香、鲜、辣、酸 。
4、白灼菜花:做法简单,味道清新可口,也是绿色健康食品 。
5、五彩糯米饭:纯植物染色的传统手艺,鲜亮的颜色,糯米清香
城中区(含城南新区)地处青海省省会西宁市中心,是古城西宁的发祥地,迄今已有2100多年的历史,是全省政治、文化、商贸信息中心和对外开放的窗口,也是省、市党政机关所在地 。东以城东区五一路、花园北街、乐都路、建新巷街为界与城东区相邻;西以南川河为界,西关大街天桥,五四桥与城西区相接;北以城北区隔湟水河为界;南以总寨镇与湟中县接壤 。地势西南高东北低,呈东西的斜面 。

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