文章插图
用料：卤水鸭肝，辣椒 。
步骤：
1、水鸭肝，洗干净（不要太用力洗，只要冲洗一下即可） 。
【鸭肝怎么做好吃】
文章插图
2、冲洗之后的鸭肝切片，装好，待用 。
文章插图
3、热锅，倒油，把切好卤水鸭肝，放在锅中翻炒 。
文章插图
4、加入辣椒、葱、盐、生抽，一起继续翻炒 。出味，且微黄，即可 。
鸭肝，鸭杂之一，是鸭科动物的肝脏 。肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义 。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法 。
经验总结扩展阅读
- 干黄花菜怎么做
- 黑鱼片怎么做好吃
- 汽车侧面玻璃起雾怎么办
- 亚洲象怎么睡觉
- 鸡肉粉是什么做的
- 北方冬天马桶冻住怎么办
- 带眼睛 口罩起雾怎么处理
- 自己织的羊绒毛衣怎么洗出绒
- 冬天下水管道冻了怎么通
- 冬天室外水管冻住了怎么办