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土豆包子馅的做法:
1、准备材料:面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面 。
2、面粉用酵母水和软一些 , 放暖气旁发酵两个小时 。
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3、土豆切丝 。
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4、切好的土豆丝放入葱花、辣椒面 , 然后用热油泼在上面烫一下 。
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【土豆包子馅怎么做好吃】5、调入盐、鸡精、十三香、酱油 , 搅拌均匀后放置片刻 , 等待土豆丝变软 。
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6、面团擀成皮 , 包上馅料 。
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7、将包子上锅蒸熟即可 。
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