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对于有孩子的家庭来说 , 多多少少会备上一些小零食 , 这样孩子放学饿了 ,可以先拿出来填填肚子 。 作为一个美食爱好者 ,我也喜欢上了烘焙 , 我隔三差五就给孩子做一些甜点或小零食 , 自己做得健康又美味 , 孩子吃得也放心 , 当妈的更安心 。松软的蛋糕、香酥的饼干、喧软的小面包 , 喷香的蛋挞等等 , 都是孩子喜欢的 ,这些小点心不仅可以作为零食 , 还可给孩子当早点 , 也可与好友一起分享的下午茶 。。。 真的都是一举数得 。
前两天 , 几个好久未见的闺蜜来家小聚 , 给大家准备好了现磨咖啡 , 为了搭配咖啡 , 我还特地制作了一款“芒果酸奶燕麦杯” , 大家一边喝着咖啡 , 一边吃着小点心 , 一边悠闲的聊天 , 大家共享属于姐妹们的“美食美刻” , 一起度过了优雅愉快的下午茶时光 。 说到这次的下午茶小点心 , 由于闺蜜们说夏天都要忙着减肥 , 要求小点心一定要低糖低脂 , 因此我就选用了低脂高纤维的减肥食材---燕麦片来作为主要食材 , 我们知道 ,燕麦是一种无糖低卡高纤维又营养的食材 ,用它制作成为了容器 ,管饱还不长肉 , 减肥时可以放心地吃 。再根据个人喜欢搭配不同的水果 , 最后浇淋上简爱无糖酸奶 ,馅料丰富滋味十足 , 吃起来非常满足 , 做法很简单 , 烘焙小白就能搞定 , 且多吃不长胖 ,适合想减肥的朋友们 。
这次闺蜜聚会后还剩下了一个 ,留下了给孩子吃 , 结果孩子吃过也爱上了它 。 现在孩子三天两头点名要做一次 ,香酥可口 , 太好吃了 。 那么 , 下面小厨就给大家介绍这款“芒果酸奶燕麦杯”的详细做法 。
【芒果酸奶燕麦杯】
原料: 燕麦 1小盘 芒果 1个 简醇酸奶 1袋 蜂蜜 3勺 圣女果 3个
制作:1. 准备好原材料; 2. 将香蕉去皮后切成小块放入果汁机中; 3. 加入适量的蜂蜜; 4. 按下果汁机上制作果汁的按键 ,将它们搅打成泥; 5. 将香蕉泥倒入燕麦中; 6搅拌均匀成团; 7. 带上一次性手套将燕麦团放入涂抹少许油的模具中 , 按压均匀成小杯状; 8. 烤箱预热180度 ,中下层烤上十五分钟; 9. 拿出放凉后 ,再在燕麦杯中放入适量的芒果肉和圣女果粒;
10. 最后倒入适量的简醇酸奶 , 表面点缀上薄荷叶即可 。
小贴士:1. 用香蕉和少许蜂蜜搅打成泥 ,是为了做燕麦杯的粘合剂; 你也可以用少许黄油代替 , 但不利于减肥; 2. 香蕉泥与燕麦片混合后模具中(模具涂抹少许油是为了好脱模) , 注意要厚薄均匀;3. 烤箱预热180度后 , 放入烤箱中烘烤 , 这样燕麦杯就定型了; 4. 定型后的燕麦杯放凉 ,再按个人口味随意放入适量的水果 , 淋上0蔗糖简醇酸奶即可 。
【排便 自从学会了这个小点心,孩子三天两头点名要吃,香酥可口,太好吃了】
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