中医认为 ， 面色的好坏与脾相关 ， 如青春痘多因脾湿热盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现 。春天万物升发 ， 人体的脾功能也随之旺盛 。因此 ， 春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳 。
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1.燕窝冰糖粥：取燕窝3克 ， 粳米100克 ， 冰糖适量 ， 共煮至粥状即可食用 。若再加入甜杏仁5克同煮 ， 其美容效果更好 。
功效：有润泽皮肤、补血养颜之功效 。
2.黄芪红糖粥：黄芪、红糖各30克 ， 粳米100克 ， 陈皮6克 。将黄芪洗净切片 ， 放入锅中 ， 加清水适量煎煮 ， 去渣取汁;将粳米淘洗干净 ， 与陈皮、红糖放入锅中 ， 再倒入黄芪汁 ， 加清水适量 ， 煮至米烂熟即成 ， 佐餐食 。
功效：红糖味甘甜 ， 性温润 ， 有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘 ， 性温 ， 有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦 ， 性温 ， 有理气健胃、燥湿化痰的作用 。此粥有益气养颜的功效 ， 适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者 。
【春季养生粥 助你养颜护肤】 3.大枣粥：取粳米60克、大枣10枚 ， 煮粥 ， 佐早餐食 。
功效：大枣中含有丰富的维生素E ， 常吃大枣粥 ， 可使人面色红润、精神焕发 。
4.美容粥：白米100克 ， 鸡汤1200毫升 ， 川芎3克 ， 当归10克 ， 黄芪5克 ， 红花2克 。将米淘洗干净 ， 用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片 ， 与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内 ， 加鸡汤、适量水大火煮开 ， 小火煮稠 ， 捞出药袋即成 ， 每日1～2次 ， 温热时服用 。
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