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牛脚炖汤的做法：
1、准备材料：牛脚半只、胡萝卜适量、玉米两块 。
【牛脚怎么做好吃炖汤】
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2、牛脚泡出血水 ， 洗净 ， 放汤锅下冷水 ， 烧开 ， 把沫撇掉 ， 牛脚捞出 。
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3、胡萝卜和玉米切块 。
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4、先在炒锅里放茶油 ， 牛脚下去后用中火炒一下 ， 收干水 ， 下开水 ， 大火烧开 。
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5、放入胡萝卜和玉米 ， 倒满开水 ， 继续煮一个小时即可 。
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