文章插图
【黑木耳炒肉怎么会不爆】木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题 。具体方法：水开后，倒入泡发洗净的木耳 。等水再次煮开后，改成中火继续煮1~2分钟，捞出木耳，充分沥干水分后就可以下锅烹饪 。
木耳爆炸原因：（1）木耳泡发时会吸收大量的水分 。炒木耳时，温度较高（一般在160~200℃之间） 。当含有水分的木耳放入锅内时，使水温突然升高，汽化 。液体化成气体时，体积膨胀，就给周围的油产生较大的压力 。致使油爆炸飞溅，发出巨响 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
二师姐的花事心情|看看李嘉欣现实中的豪宅，院子靠海能放风筝，家中还装电梯太壕了
-
-
-
[婚姻算命]八字杀重身轻一生难遇良人，看你正缘何时出现？
-
乌龙茶|乌龙茶上火还是降火 乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好
-
-
-
-
木偶被你忽略的口周衰老问题有哪些？小心口周老化影响你的年轻态！
-
2022年12月13日是结婚吉日吗 2022年12月13日结婚好吗
-
-
-
-
-
-
-
-
