菠萝黑了心能吃吗

【菠萝黑了心能吃吗】

菠萝黑了心能吃吗

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菠萝发黑是发生了黑腐病,这是常见的菠萝贮藏病害,所以不能食用 。食用可能会腹痛、腹泻,严重会导致食物中毒,发生呼吸困难、休克等症状 。水果本身易变质,买回家后尽快食用,未能及时食用尽量冷藏 。菠萝含有丰富的维生素如维生素C、维生素B1,可以减轻疲乏困倦,增加机体能量 。菠萝还含有蛋白酶,可以促进人体更有效的吸收蛋白质,但蛋白酶对口腔粘膜有刺激作用,食用前可以将菠萝放入盐水中浸泡一下 。

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