【亚硝胺类食物有哪些】
文章插图
鱼类、蛋类、火腿肠、咸菜、腐乳、腊肉、榨菜、蔬菜、肉类以及豆类等 。亚硝酸盐广泛存在于自然界中 。很多食物当中都含有亚硝酸盐 。比如蔬菜中含有4毫克/公斤 ， 肉类含有3毫克/公斤 ， 蛋类含有5毫克/公斤 。
豆类及豆制品含有较高含量的亚硝酸盐 。因为大豆靠根瘤菌合成蛋白质 ， 其原料是氮 ， 包括硝酸与亚硝酸盐 。大豆靠氮作为养料 ， 因此 ， 豆类食品与其他食物相比允许含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐含量 。国际上也针对豆类等食物的安全限量适当放松 。
另外 ， 亚硝酸盐是不会蓄积在体内的 ， 它可以通过尿液排出 。一般来说 ， 只有大剂量的亚硝酸盐并且在没有维生素C摄入的情况下 ， 才会对人体引起危害 。
经验总结扩展阅读
![重新整理 .net core 实践篇 ———— linux上排查问题 [外篇]](http://shimg.jingyanzongjie.com/230727/0333416157-0-lp.png)
- 一次性餐垫属于什么垃圾分类
- 乳制品有哪些食物
- 海底里有什么生物
- 什么是粗纤维的蔬菜和食物
- 习酒种类
- 奶制品有哪些食物
- 食物可以不安检吗
- 流量计种类及原理
- 纸巾属于什么类垃圾
- 分类投放生活垃圾按照什么的原则