新鲜松塔怎么剥 _松子

文章插图
把松塔用一平底的盛盘平铺放太阳下暴晒一天。
把暴晒好的松塔（鳞片张开为佳）用木棍敲打，这样就可以使松塔里面的松子掉出来。
检查松塔里面的松子，未掉出来的用竹签挑出。
松塔：【新鲜松塔怎么剥】松塔又名松球、松果。松科松属植物白皮松（蛇皮松、虎皮松）。松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松塔呈棕褐色，多层鳞片，鳞片间夹着松子。高山松鳞片薄、密，松脂味浓，亚热带松树的松塔鳞片厚，较疏，松香味不明显，新鲜松塔鳞片顶有小刺。