一项新的研究认为 ， 女性在受到压力及挫折时 ， 很容易多吃零食及饮食过度 ， 而且情况比男性严重 。在日常生活里 ， 人们通常会对压力产生反应 ， 其实真正的反应是在受到压力以后才开始 ， 如女性在受到一周的工作压力后 ， 在周末会以过度饮食的方式来释放压力 。
【女性解压法宝之零食】
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在女性当中 ， 快速放弃的人表现出较大的挫折感 ， 这些人吃较多的乏味食物 ， 如爆米花等 。此外 ， 研究还发现 ， 吃较多巧克力和洋芋片显示挫折感较重的族群 ， 对所有食物的消耗都比较多 。但是 ， 三组的受测男性吃的量都差不多 ， 受噪音干扰的那组在解答谜题时会比较坚持 。
该研究还发现 ， 知道停止按钮位置的女性 ， 会有克服压力的欲望 ， 这种欲望可以从受测人员的食欲看得出来 ， 然而 ， 这个项目并未独立测试 。
研究人员表示 ， 如果试验的结果和真实生活相符 ， 那么过大的压力可能会导致女性沉迷于乏味及高脂肪食物 ， 从而影响她们日后的工作表现 。
