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凉性 。荸荠性寒、味甘,入肺、胃经 。从中医的角度来说,荸荠是属于寒凉性食物 。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡 。
马蹄食用功效:1、促进生长发育:能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处 。
2、降血压:对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用 。
3、整肠通便:有润肺化痰,生津作用 。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用 。
【荸荠是凉性还是热性】4、消热解毒:荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效 。
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