熟粽子蒸几分钟就熟了


熟粽子蒸几分钟就熟了

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熟的粽子只要充分热透即可 , 蒸的过程中 , 让粽子均匀受热 , 过程较缓慢 , 需加热10~15分钟即可 , 如果15分钟后还没有热透 , 可以适当延长加热时间 。
【熟粽子蒸几分钟就熟了】粽 , 即粽籺 , 俗称粽子 , 主要材料是糯米、馅料 , 用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成 , 形状多样 , 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 , 最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同 , 北方产黍 , 用黍米做粽 , 角状 , 古时候在北方称角黍 。由于各地饮食习惯的不同 , 粽子形成了南北风味;从口味上分 , 粽子有咸粽和甜粽两大类 。

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