
文章插图
冷藏:冷藏保存可以放在冰箱保存2天左右 。粽子里面含有大量的淀粉、糖类物质、蛋白质等营养成分 , 很容易受到细菌的污染 , 将粽子放在冰箱中冷藏可以较长时间的延长粽子的可食用期限 , 但是也不宜久放 , 久放细菌繁殖也会出现腐败变质的情况 。
冷冻:3个月以内 。冷冻层具有低温的特点 , 将粽子放在冰箱冷冻保存可以减少细菌的繁殖 , 是较好的粽子保存方式 , 但是粽子也不能久放 , 冷冻时间长了 , 粽子里面的营养成分流失 , 粽子的口感和营养价值大大降低 。
真空的粽子可以放多久:【煮熟的粽子能放几天】15-30天左右 。真空包装的粽子在生产的时候将内部的空气抽走 , 不容易腐败变质 , 不同内馅的粽子可食用期限不同 , 日常在食用粽子的时候需要留意一下粽子的生产日期和可食用期限 , 避免食用过期粽子 。
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