俗话说 吃在脸上 这句话充分说明了 吃是美容养颜过程中不可忽视的重要方面 。水是人体细胞的主要成分 ， 人体如果缺少水分 ， 皮肤就会失去弹性和光泽 ， 皱纹也易早 现 。因此 ， 每天应保证充足的水分摄入 ， 以使皮肤光滑、润泽 。
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【怎样吃能使皮肤光洁亮丽皮肤】 维生素是维护人体健康的重要营养素 ， 也是皮肤美容健美的重要物质 。维生素a有强健 、润滑皮肤的作用 ， 缺乏时 ， 皮肤变得干燥、粗糙；维生素b有舒展皱纹、消除斑点作用； 维生素c可防止皮肤血管老化 ， 增强血管弹性 ， 增白皮肤 ， 减少皮肤色素沉着的作用；维生 素e可减少痤疮和色素生成 ， 并有抗衰老作用 。微量元素锌是体内不可缺少的元素 ， 它参与 人体的各种生理活动 。总含量为2～2.5克 ， 分布广 ， 尤以皮肤中含量最高 ， 约占20%以上 。它决定着皮肤的光滑和弹性程度 ， 有 皮肤是锌镀 之说 。皮肤缺锌易出现脱屑、粗糙、皱 纹 ， 同时易发湿疹、痤疮和疥癣 。因此 ， 日常膳食中应多吃富含这些营养素的食物 。如大豆 制品、胡萝卜、西红柿、柠檬、广柑、苦瓜、花生、豌豆、青豆、鱼类、蛋类、奶类等 。动 物筋腱、猪蹄、猪皮中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白 ， 经常食用能使皮肤细胞变得丰满 ， 肌肤充盈 ， 皱纹减少 ， 皮肤变得细腻和富有弹性 。含锌丰富的食物有瘦肉、猪肝、鱼类 。蛎 牡是海产品中含锌量最为丰富的食品 ， 可经常适量食用 。
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