【坐月子一定要吃麻油鸡吗】请问 ， 做月子为什么要吃麻油鸡(加米酒)？有什么医学根据？是否有其他食物可代替及禁吃哪些食物?ａ家庭医学科专科医师张文华回答：我倒不认为产后作月子一定要吃麻油鸡 。我们常见这类所谓 ， 老祖宗智慧的遗产 ， 个人认为身处现代科技文明的现代人 ， 对於这些‘遗产’没有必要毫不质疑的‘继承’ 。倒不是要完全否认古人的智慧 ， 只是应该要以科技文明的眼光来检视这些遗产的合理性 。常常同一件事情 ， 由於时空背景上的差别而会有‘在昨日为是 ， 在今日为非’的窘境 。
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就以作月子吃麻油鸡来讲 ， 怀孕生产是长时虛耗的大工程 ， 同时产后身体复原、伤口的修补、以及哺乳的额外需求都需要较多营养份的供给 ， 因此 ， 产后适当而足够的饮食营养对产妇的病体恢复及日后健康来讲确实是很重要的 。古时候 ， 生活条件较差 ， 营养状况普偏较差 ， 尤其在重男轻女的社会结构下 ， 女性的营养状况可能更差 。所以藉由作月子的名义 ， 让产妇名正言顺的僭越男人及家中长辈公然的吃起麻油鸡 ， 也刚好尔了平日的营养不足 ， 以免危及产妇及幼儿的健康（以前没有奶粉 ， 完全靠产妇哺乳） 。所以 ， 作月子吃麻油鸡有其时代背景上的需要 。
反观现代人 ， 大部份的人只有营养过盛的问题 ， 没有营养不良的问题 。其实 ， 对产后病体恢复最有利的饮食原则是均衡而多样化的饮食 。常见家中很多长辈要作月子的妇女只能吃麻油鸡 ， 不能吃其他的食物 ， 包括开水及青菜 。这是很错误的作法 。一来麻油鸡中的酒精成份对伤口的复原不利 ， 所以 ， 一般认为 ， 在产后一周內最好不要吃含有酒精的饮食 。二来 ， 身体的复原需要均衡的饮食以提供充足的营养份 ， 这不是光麻油鸡所能完全提供的 。三来产后由於伤口疼痛及卧床少运动 ， 容易有便秘的情形 ， 若水分及纤维再不够 ， 会更容易便秘 。
所以 ， 我的建议是 ， 作月子时只要把握均衡饮食的原则 ， 吃想吃的东西 ， 作想作的活动 ， 没有忌讳 ， 如此才能健康快乐的渡过作月子的时光 ， 否则 ， 想想看 ， 连吃一个月的麻油鸡 ， 谁受得了 ， 豈不是 ， 自找罪受又不健康 。
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