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选活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的脚和钳子捆起来 ， 以减少螃蟹体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 盖上湿毛巾保存即可 。
也可准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆 ， 加水至螃蟹身体的一半高 。不能把大闸蟹全部埋住 ， 水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。盆无须加盖 ， 采用这种方法保存螃蟹 ， 大闸蟹保存可超过5天 。
放浴缸中加水活养：如果购买的大闸蟹太多 ， 也可直接放在浴缸中活养 ， 浴缸四面光滑 ， 可以保证大闸蟹不会越狱逃跑 ， 在浴缸内放适量的水（差不过1~3cm厚） ， 保证了大闸蟹的湿度 ， 再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物 ， 能养5~10天 ， 随时都能抓上来吃 。
【螃蟹放冰箱怎么保存】注意：不管哪种方式 ， 建议最好能把螃蟹的脚捆起来 ， 这样能减少螃蟹的体力消耗 ， 螃蟹也没那么容易把自己累死 。还有 ， 如果大闸蟹太瘦或想储养一下 ， 可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒 ， 可以催肥 。
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