【带鱼怎么辨别新鲜】
文章插图
观察眼睛:首先需要观察带鱼的眼睛,如果带鱼的眼睛很清晰明亮,则说明该带鱼还很新鲜 。
身体结构:然后观察带鱼身体结构是否完整,如果带鱼鱼皮有破损,则很可能是放置很久了 。
闻气味:带鱼生活在海洋地区,如果带鱼有一股鱼腥味或者腥臭味,则说明该带鱼已经快要变质了 。
是否有弹性:可以用手轻轻地捏一捏带鱼的身体,看看带鱼的肉质是否具有弹性,如果具有弹性的话,则说明该带鱼还很新鲜 。
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