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花甲去不去屎都可以 。花甲将屎弄出来后 ， 可以让花甲的口感更加鲜嫩爽口 ， 细腻 。但花甲全身都可以食用 ， 不清理屎 ， 食用后不会对人体产生伤害 。若是要去掉屎 ， 需要待花甲吐出泥沙之后 ， 将花甲用开水焯一遍 ， 让花甲开口 ， 就能直接将花甲的屎挤出来 。
花甲：
【花甲用不用去屎】花甲 ， 帘蛤科横帘蛤属动物 。花甲是一种软体动物 ， 长约3厘米 ， 壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色；壳面黄褐色或浅紫色 ， 密布不太规则的紫色博文状花纹 ， 并常被有1层光亮的壳皮 ， 同心生长线较细密；壳内白色或略带紫色 ， 外套窦弯入 。其生活在浅海底 ， 世界性分布 。
