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新鲜猴头菇：新鲜猴头菇其中含有丰富的水分及糖类物质 ， 在一定温度条件下很容易滋生细菌而变质 ， 如果是将其置于常温下保存 ， 一般只能保存2-3天 ， 若是放冰箱冷藏存放 ， 则可以保存5-7天左右 。
干猴头菇：干猴头菇由于其中的水分已经被干燥 ， 干猴头菇可以放1年以上 ， 如果保存得比较好的话 ， 甚至可以更久 。
猴头菇怎么保存时间长：新鲜猴头菇：为了延长新鲜猴头菇的保存时间 ， 建议将其置于冰箱冷藏保存 ， 因为冰箱冷藏层的温度和湿度比较适合猴头菇保存 ， 不仅可以保持其新鲜度 ， 还可以延长其保存时间 ， 不过 ， 为了不影响猴头菇的口感 ， 建议最好尽早食用 。
【猴头菇能保存多久】干猴头菇：干猴头菇的保存方法比较简单 ， 将它包裹好直接置于干燥通风处存放就可以放很久了 ， 如果家里有条件的话 ， 还可以将它装入真空袋中 ， 使其保持真空状态 ， 这样可以保存的更久 。
