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用料：猪肚100克、青椒1个、植物油2勺、盐1勺、大蒜2瓣、辣椒碎适量 。
1、猪肚清洗干净 ， 切条 ， 青椒切条 ， 切蒜片备用 。
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2、锅中倒少许油 ， 爆香蒜片和少许辣椒碎 。
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3、倒入青椒炒至断生 。
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4、再倒入猪肚 ， 炒匀出锅即可 。
【熟猪肚怎么炒好吃】
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