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炒皮蛋的主料：皮蛋 ， 蒜 ， 辣椒圈 ， 蚝油 ， 生抽 ， 陈醋 ， 白砂糖 。
１、３个皮蛋 ， 切块 。
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２、锅热后倒油 。
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３、放入蒜片 ， 爆香 ， 倒入辣椒圈 ， 蚝油 ， 翻炒均匀 。
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４、再倒入皮蛋 ， 陈醋 ， 生抽 ， 白砂糖 ， 翻炒均匀出锅 。
【辣椒炒皮蛋怎么做好吃】
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