【菜苔怎么炒好吃】
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主料:菜苔一把、蒜子适量 。
1、准备菜苔一把洗干净 。
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2、切段备用 。
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3、热锅放油放入蒜子炒香 。
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4、放入菜苔翻炒至软 。
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5、加入一勺盐翻炒均匀 。
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6、放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅 。
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菜苔:别名:洪山菜苔,十字花科芸苔属一年或二年生草本植物 。其高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹;花期4月,果期5月 。它分布于湖北各地及江西、四川、湖南等地 。
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