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用料：红鲤米粉2块、西红柿半个、油菜1棵、红肠半根、油适量、香辣酱1勺 。
1、准备好食材 。
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2、锅内加入适量清水，将米粉煮熟 。
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3、将食材切成小块 。
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4、煮熟的米粉在凉开水中浸泡 。
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5、锅内放入油，加入葱花炒香 。
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6、加入红肠丁炒香 。
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7、加入西红柿丁翻炒 。
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8、加入青菜煸炒 。
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9、加入一勺香辣酱 。
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10、捞出米粉放入，翻炒均匀即可 。
【炒米粉怎么炒不会硬】
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用料：红鲤米粉2块、西红柿半个、油菜1棵、红肠半根、油适量、香辣酱1勺 。
1、准备好食材 。
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2、锅内加入适量清水，将米粉煮熟 。
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3、将食材切成小块 。
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4、煮熟的米粉在凉开水中浸泡 。
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5、锅内放入油，加入葱花炒香 。
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6、加入红肠丁炒香 。
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7、加入西红柿丁翻炒 。
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8、加入青菜煸炒 。
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9、加入一勺香辣酱 。
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10、捞出米粉放入，翻炒均匀即可 。
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