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用料：凉糕粉40克、红糖汁适量 。
【山西凉糕的家常做法】做法：
1、凉糕粉加温水搅拌均匀 。
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2、清水煮沸 。
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3、取一勺倒入凉糕粉中搅拌均匀 。
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4、将凉糕粉倒入沸水中 。
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5、搅拌至冒泡粘稠后关火 。
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6、倒入碗中静置两小时 。
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7、脱模浇上红糖汁即可 。
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