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主料：大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个 。
辅料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克 。
１、准备黄心大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜 。
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２、苹果、梨、红椒切块 。
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３、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀 。
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【韩国泡菜怎么做】４、放入破壁机，打成辣椒酱 。
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５、盐撒匀在白菜上 。
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６、一层辣椒一层白菜 。
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７、放入苹果片 。
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８、一层辣椒一层白菜，放入梨片 。
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９、装完后，裹上保鲜膜，48小时取出即可 。
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