美容美白，大家首先想到的是不是就是化妆品、美容院什么的啊?其实，蔬菜的作用也很大哦，只要经常食用蔬菜(蔬菜食品)，照样能让你的肌肤光彩照人，达到美容美白，其效果不亚于上美容院和化妆品呢!吃什么蔬菜美白，哪些是美白能手?下面是根据营养学家研究，蔬菜中美容美白能手!
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蔬菜美白之豌豆：
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效 。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素(维生素食品)A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用 。
蔬菜美白之白萝卜：
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉” 。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C，维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积 。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻 。
蔬菜美白之胡萝卜：
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤 。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润 。
蔬菜美白之芦笋：
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩 。
谁是蔬菜美容美白能手?
蔬菜美白之甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量 。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容 。
蔬菜美白之蘑菇：
【蔬菜也美白 揭露蔬菜中的美白能手】 蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇 。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽 。
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