春节期间许多家庭里水果、糖果、干果、瓜子、花生以及饮料等都摆得满满的 。有的人在吃了太多的零食后 , 由于摄取了较平日多的糖分和香料 , 出现莫名其妙的恼怒、情绪激动、嘴干舌苦等症状 。
【对付节后综合征”可多吃山楂片多饮茶】
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对此专家指出 , 可适当吃一些山楂片 , 多饮茶水 , 停吃零食 。
山楂片中含山楂酸等多种有机酸 , 味酸甘 , 并含解脂酶 , 入胃后 , 能增强酶的作用 , 促进肉食消化 , 有助于胆固醇转化 , 对吃肉或油腻物后感到饱胀的人 , 吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等 , 均可消食 , 山楂还可利胆汁 , 促进胃液分泌 。山楂开胃消食、化滞消积 , 但山楂只消不补 , 脾胃须弱者不宜多食 。健康的人食用山楂也应有所节制 。
茶叶中咖啡碱对于食物中含氮化合物 , 特别是蛋白质之类有缓和消化作用 , 既不造成浪费 , 又有持久耐饥的功效 。咖啡碱能增加胃腺体分泌 , 故能促进食欲 , 帮助消化;黄烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动 , 因而有助于食物的消化 , 预防消化系统疾病的发生 。因此 , 在饭后尤其是摄入较多量的含脂肪食品后 , 饮茶是有益的
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