文章插图
鱼肉含有大量的蛋白质 ， 如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13% 。鱼类无机盐、维生素含量较高 。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺 ， 还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。这些都是人体所需的营养素 。
【吃鱼补什么】鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物 ， 属于脊索动物门中的脊椎动物亚门 ， 一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类 。根据已故加拿大学者尼尔森在1994年的统计 ， 全球现生种鱼类共有24618种 ， 占已命名脊椎动物一半以上 ， 且新种鱼类不断被发现 ， 平均每年已约150种计 ， 十多年应已增加超过1500种 ， 目前全球已命名的鱼种约在32100种 。
经验总结扩展阅读
- 做清明团子用什么草
- 南瓜头的功效和作用是什么
- 液态肉之称的是什么
- 牵引力控制功能已解除是什么意思？
- 凯迪拉克m档什么意思？
- 乘用车和商用车的区别是什么？
- amt和cvt的区别是什么？
- 货车轴数是什么意思？
- 48伏轻混是什么意思？
- 大众尾部330tsi是什么意思？