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活螃蟹冷藏冷冻的方法:
1、冷藏方法:将螃蟹的两个大钳子用棉线绑起来 , 再用棉线绕着螃蟹的其余脚帮两圈 , 避免其活动 , 绑好后放入盘子里 , 再在上面盖上一条湿毛巾 , 保持螃蟹的湿度和水分 , 放入冰箱冷藏室保存即可 。
【活螃蟹怎么冷藏冷冻】2、冷冻方法:同冷藏方法一样将螃蟹绑起来后 , 放入密封的保鲜袋或保鲜碗中 , 置于冰箱冷冻室保存即可 。
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