【饺子皮怎么做又薄又筋】
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用料：面粉、温水 。
做法：
1、用温水把面粉和成团，放到一边用布盖着醒个十五分钟，后和光滑 。
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2、压中间，从中压透，拉揉成圆绳型 。
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3、切断揉到2.5厘米左右 。
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4、切成一个个长2.5厘米 。
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5、撒上面粉，再一个个压扁 。
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6、擀成圆皮即可 。
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