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１、准备面粉、鸡蛋、油、糖、荷花瓣 。
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２、将鸡蛋打散，加面粉和成糊，加糖 。
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【荷花瓣怎么做好吃】３、荷叶瓣裹上面糊，锅中倒油烧热 。
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４、荷花瓣放在油锅里炸，炸成两面金黄即可 。
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荷花瓣７品有绿云、大富贵、翠盖荷、环球荷鼎、端秀荷、宪荷、大魁荷 。３枚萼片，宽大，短而厚，侧萼片左右平伸，基部较窄，稍向内卷曲 。类似荷花花瓣，尖端较钝 。花瓣无兜，形如蚌壳者最为名贵 。唇瓣长而宽，先端稍向内反卷 。荷花瓣的营养价值丰富，含有苹果酸、葡萄酸和草酸等，还有可以对抗有丝分裂的碱性成分 。能够清暑解热、减肥瘦身 。
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