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营养价值：
1、黄鱼（黄花鱼又名黄鱼）含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素 ， 对人体有很好的补益作用 ， 对体质虚弱和中老年人来说 ， 食用黄鱼会收到很好的食疗效果 。
【黄鱼的营养价值】2、黄鱼含有丰富的微量元素硒 ， 能清除人体代谢产生的自由基 ， 能延缓衰老 ， 并对各种癌症有防治功效 。
食用功效：
1、抗衰老：黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基 ， 能延缓衰老 ， 并对各种癌症有防治功效 。
2、食养补气：黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效 ， 对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效 。
3、老年滋补佳品：常吃对人体有很好的补益作用 ， 对体质虚弱和中老年人来说 ， 食用黄花鱼会收到很好的食疗效果 。
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