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材料:嫩鸭一只、粗盐少许、簸箕一个 。
做法步骤:
1、嫩鸭洗净备用 。
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2、然后将簸箕进行洗干净晒干的操作,用干净的毛巾擦下备用即可 。
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3、再然后锅中加入适量水开始蒸煮嫩鸭 。
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4、紧接着嫩鸭煮好捞出来放凉 。
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5、将咸鸭切片处理之后即可 。
【盐鸭子怎么腌制方法】
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