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1、食材准备：豆腐卷300克、食用调和油适量、沙茶酱1大勺、青椒适量 。
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【豆腐卷怎么炒】2、将五香豆卷切成薄片 ， 青椒切成小细段备用 。
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3、放入适量的调和食用油烧热 。
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4、放入豆卷煎炒 。
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5、至豆卷表层微微起黄壳 ， 加上一大勺沙茶酱 。
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6、翻炒均匀 ， 使沙茶酱包裹住豆卷 。
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7、再放入青椒段 。
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8、炒匀即可出锅 。
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